Jaki rodzaj mięsa mozna nabyć bezposrednio w ubojni zwierząt?
Mięso stanowi istotny element diety wielu z nas. Jednak w związku z rosnącą świadomością tego, co znajduje się na naszych talerzach, chcemy również znać jego pochodzenie wiedzieć, że jest świeże i pochodzi od zdrowych zwierząt. W takiej sytuacji z pewnością najlepszym miejscem na dokonanie zakupów jest ubojnia zwierząt. W rzeźni sprzedawcy mogą regularnie zaopatrywać się w wysokiej jakości mięso w korzystnych cenach.
Jakie mięso możemy kupić?
W ubojni zwierząt zależnie od jej profilu możemy zwykle nabyć konkretny rodzaj mięsa. W przypadku bydła w ofercie pojawiają się: ćwierci wołowe i podroby, tusze wołowe, półtusze, mięso wołowe w elementach, tusze cielęce, mięso cielęce w elementach, skóry wołowe i cielęce oraz tłuszcze. Szczegóły są zawsze ustalane indywidualnie, dzięki czemu konkretny klient może zdecydować się na mięso w interesujących go ilościach i rodzaju. Klientami zwykle są zakłady przetwórstwa, ale również większe sieci handlowe, które zamawiają mięso do swoich punktów. Mniejsi dostawcy również mogą zdecydować się na współpracę z rzeźnią, bo wówczas będą mieli pewność, że zapewniają swoim klientom produkty najwyższej jakości, o znanym pochodzeniu, od zdrowych i odpowiednio utrzymanych zwierząt.
Decydując się na współpracę z ubojnią zwierząt, powinniśmy dokładnie określić, co i w jakich ilościach będzie nas interesowało. Kluczowa będzie również częstotliwość zamówień i ich wielkość. We wszystkich tych kwestiach konieczne są indywidualne ustalenia, dzięki temu odpowiednia ilość oczekiwanego mięsa zawsze będzie gotowana na czas.
Mięso z rzeźni
Mięso z rzeźni będzie zawsze bardzo świeże i przygotowywane na bezpośrednie zamówienie. Stała współpraca jest dla wielu osób w takiej sytuacji korzystna, często gwarantuje również korzystne ceny. Początkowo złóżmy jedno zamówienie dla upewnienia się w jakości, jakiej oczekujemy. Ubojnia zwierząt to miejsce, w którym możemy złożyć większe zamówienia, regularnie, bez zbędnych pośredników. Sprawia to oczywiście, że taka współpraca staje się zdecydowanie korzystniejsza.